BK22 dikembangkan melalui kemitraan dengan Jesper Gøtz , seorang koki dan pembuat roti yang berbasis di Kopenhagen dengan hasrat terhadap kerajinan dalam setiap detail produksinya.Jesper Gøtz memiliki filosofi yang sama dengan Veark: menciptakan makanan lezat dengan sedikit bahan dan peralatan berkualitas.
Pisau ini dipotong laser dari baja tahan karat berkualitas tinggi dan di-sandblast dengan lapisan matte khas kami. Dilengkapi dengan gigi 6mm untuk pemotongan yang halus. Pisau ini tidak datar, tetapi memiliki lekukan yang sangat halus sehingga memudahkan pemotongan roti hingga ke ujung.
Gagangnya terbuat dari kayu beech alami. Seiring waktu, patina akan terbentuk di gagangnya, menjadikannya pisau unik milik Anda. Di ujung gagang, terdapat paku keling plastik berwarna biru khas Veark yang menahan pisau. Paku keling ini terbuat dari bahan yang sama dengan talenan industri tradisional.
Cocok untuk: roti sourdough, multigrain, gandum hitam kesukaan Anda, dan lain-lain.
Ukuran: bilah 22cm Beratnya: 110g Bahan: Baja Tahan Karat (X50CRMoV15) / Kayu Beech Dibuat di Jerman.
